Mousse:
12511
12514
Mousse au Chocolate dunkel
mit Zartbitterkuvertüre und Sahne
6x1000 ml
36x100 ml
12551
12556
Mousse au Chocolate weiß
mit Weißer Kuvertüre und Sahne

6x1000 ml
36x100 ml

12576
12577

Friesen-Mousse
Weißes Mousse mit geschrotetem Brot und Rum

6x1000 ml
36x100 ml
12531
12536
Nuss Nougat-Mousse
mit Nussnougat und Sahne
6x1000 ml
36x100 ml
12580
12584
Mandel-Mousse
mit Zartbitterkuvertüre, Mandel und Sahne
6x1000 ml
36x100 ml
12595
12596
Cappuccino-Mousse
Vollmilchkuvertüre, Kakaobutter, Sahne
6x1000 ml
36x100 ml
12570
12578
Passionsfrucht-Mousse
erfrischend, exotisches Fruchtmousse
6x1000 ml
36x100 ml
12588
12589
Kiwi-Mousse
Fruchtmousse aus dem Schönen der Frucht

6x1000 ml
36x100 ml

 

Fruchtcreme:
11011
11002
Cassis-Creme
Fruchtcreme mit schwarzen Johannisbeeren
6x1000 ml
36x100 ml
10661
10652
Limonen-Creme
Fruchtcreme mit Limonen und Limonenschale

6x1000 ml
36x100 ml

11145
11062

Cocos-Mango-Creme
Fruchtcreme mit Cocos, Mango und Weinbrand

6x1000 ml
36x100 ml
10655
10656
Maracuja-Creme
Fruchtcreme mit exotischem Flair
6x1000 ml
36x100 ml
11025
11026
Kirsch-Creme
Fruchtcreme aus dem Besten der Kirsche
6x1000 ml
36x100 ml
12595
12596
Waldbeeren-Creme
Fruchtcreme aus den Beeren des Waldes
6x1000 ml
36x100 ml
11031
11022
Himbeer-Creme
Fruchtcreme mit Himbeeren und einem Schuss Geist
6x1000 ml
36x100 ml
11091
11082
Pflaumen-Creme
im Kern mit Pflaumengelee und Armagnac

6x1000 ml
36x100 ml

 

Bayrische Creme :
10480
10481
Amaretto-Krokant Creme
Bayrische Creme mit Amaretto und Krokantstückchen
6x1000 ml
36x100 ml
10511
10501
Grand Marnier Creme
Bayrische Creme mit Grand Marnier abgeschmeckt

6x1000 ml
36x100 ml

10544
10542

Kaffee Creme
Bayrische Creme, verfeinert mit Kaffeelikör

6x1000 ml
36x100 ml
10471
10472
Cointreau Creme
Bayrische Creme mit Cointreau abgerundet
6x1000 ml
36x100 ml
10473
10474
Sahne-Joghurt Creme
Sahne aufgefrischt mit Joghurt
6x1000 ml
36x100 ml

10582
Zimt-Honigkuchen Creme
Sahne, Honigkuchenstückchen abgerundet mit Zimt

36x100 ml

 

Spezialitäten:

11241
Königs-Pyramide
Pyramide umhüllt von einem Baumkuchenmantel

2x1300 ml

11242
Hamburger Tunnel
Mandeltrüffelmousse mit Schokoladenstückchen


12x500 ml


11243

Holunderschaum-Terrine
Holundermousse im Biskuitmantel


12x500 ml

10560
Baumkuchen-Champagner
Baumkuchenmantel gefüllt mit Champagnersahne

36x100 ml

10200
Lebkuchentörtchen
Pochierte Törtchen mit Honig, Früchten und Gewürzen

36x100 ml

1146
Tiramisu
mit Mascarponecreme und Löffelbisquit

6x1000 ml

1147
Kaiserschmarrn geeist
Eine Parfaitmasse mit Rumrosinen, Mandeln und Vollmichkuvertüre

36x 90 ml

 

Parfait:

13500
Passionsfrucht-Parfait
erfrischendes Sahneparfait mit Passionsfrucht

12x500 ml

13540
Papaya-Parfait
Sahneparfait mit Papayafruchtstückchen


12x500 ml


13660

Weißes Schoko-Parfait
Sahneparfait weißer Küvertüre und Barcadi


12x500 ml

13640
Grand Marnier-Parfait
Sahneparfait mit Grand Marnier

12x500 ml

13580
Amaretto-Parfait
Sahneparfait mit Amarettolikör und Krokant

12x500 ml

13600
Zimt-Parfait
Fruchtcreme aus den Beeren des Waldes

12x500 ml

13520
Limonen-Parfait
Sahneparfait mit Limonensaft und Limonenschale

12x500 ml

13620
Lebkuchen-Parfait
Sahneparfait mit gemahlenen Lebkuchen und Gewürzen


12x500 ml


13663
Orangenblüten-Parfait
erfrischendes Sahneparfait mit Orangenblütengeschmack

12x500ml

 

Freisteller Parfait :


13510
Passionsfrucht-Parfait
Terrine mit Fruchtspiegel
erfrischendes Sahneparfait mit Passionsfrucht


120x50 ml


13650
Grand Marnier-Parfait
Pyramide

Sahneparfait mit Grand Marnier


36x100 ml

13530
Limonen-Parfait
Terrine mit Fruchtspiegel
Sahneparfait mit Limonensaft und Limonenschale


120x50 ml

13052
Nuß-Nougat-Parfait
Schoko überzogene Kuppel

Sahneparfait mit Nuß-Nougat


36x100 ml



13662
Orangenblüten-Parfait
Terrine mit Fruchtspiegel
erfrischendes Sahneparfait mit Orangenblütengeschmack


120x50ml

 

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